株式会社TOUCH TO GO 代表取締役社長 阿久津 智紀氏
また、この店舗を利用するメリットとして「1つは商品スキャンがないので、通常より半分の時間で買い物ができるところ。2つ目はスタッフの省力化。これくらいの店舗ではレジ2人とバックヤード1人が必要だが、僕らが目指すのはレジを0人にしたい」という。
無人店舗といっても、商品の補充、賞味期限の管理、エラー対応などは手動で行う必要がある。それらのバックヤード作業は最低でも1人必要になってくる。それでもレジスタッフを省力化できるのは小売業にとって大きなメリットだ。
TOUCH TO GOはこの店舗をモデル店舗として、人材不足に悩む小売店や飲食店の省人化ソリューションとして提供する考えだ。興味のある人は店舗で体験してほしい。
- 開業:2020年3月23日(月)
- 場所:高輪ゲートウェイ駅2階改札内
- 営業時間:6:00~24:00
- 決済方法:交通系ICカード